آبمیوه های خیابانی باعث مسمومیت کودکان می شوند


در فصل تابستان ما با مسمومیت های غذایی مواجهیم چرا که بیشتر کودکان با مورد اسهال و استفراغ مراجعه می کنند و بعد از گفت و گو با آنها می فهمیم که از شیرینی خامه ای، بستنی یا آبمیوه های خیابانی استفاده کرده اند.رئیس بخش گوارش مرکز طبی کودکان ادامه داد: مسمومیت غذایی می تواند به دو صورت ایجاد شود. یکی بر اثر محصولات و مواد غذایی تهیه شده در داخل منزل که به صورت غلط نگهداری می شوند و دیگری به واسطه غذاها و تنقلاتی که بیرون از خانه مصرف می شوند.استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران تصریح کرد: آلودگی آب آشامیدنی نیز در کنار سایر موارد می تواند به مسمومیت کودک بینجامد.رئیس بخش گوارش مرکز طبی کودکان ادامه داد: بهتر است مادران مواد غذایی تولید شده در داخل منزل را به مدت طولانی و بیش از 48 ساعت در یخچال قرار ندهند و از آن استفاده نکنند؛ همچنین میوه ها را قبل از قراردادن در یخچال به طور کامل بشویند و ضدعفونی کنند.شست و شوی مرتب دست ها با آب و صابون را در جلوگیری از ابتلا به بسیاری از عفونت ها موثر دانست و افزود: افراد در استفاده از مواد غذایی تولید شده در خارج از منزل باید مطمئن باشند که آن مواد از بهداشت و سلامت کافی برخوردار باشند.
رئیس بخش گوارش مرکز طبی کودکان ادامه داد: متأسفانه دیده شده که بستنی و آبمیوه های کنار خیابانی آلوده به ایکولای مدفوعی هستند. بی توجهی به رعایت بهداشت فردی و عمومی توسط مغازه داران و فروشندگان می تواند به این بیماری و ابتلا به اسهال و استفراغ منجر شود.رئیس بخش گوارش مرکز طبی کودکان به خانواده ها توصیه کرد: در سفرهای تابستانی از خوردن غذا در رستوران های بین راهی که از سلامت و بهداشت آنها اطلاع کافی ندارند بپرهیزند و غذاهای سبک و مطمئن همراه خود داشته باشند.این متخصص کودکان به گرمازدگی در فصل تابستان اشاره کرد و افزود: خانواده ها دقت کنند که کودکان را در هنگام اوج گرما به بیرون از منزل نبرند و به شیرخواران نیز در فصل گرما به فواصل، آب جوشیده خنک شده بدهند.

پیشگیری از گرمازدگی با تغییر برنامه غذایی
رئیس بخش گوارش مرکز طبی کودکان علائم گرمازدگی را تشنگی زیاد، سردرد، سرگیجه، احساس خستگی زیاد، حالت تهوع، استفراغ و بالا رفتن درجه حرارت بدن دانست و افزود: والدین در مواجهه با گرمازدگی کودکان، آنها را در محیط خنک قرار دهند و مایعات زیاد به آنها بدهند.